Herboristerie

Propriété Basil - Ocymum basilicum

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Generalitа

Nom: Ocymum Basilicum

Famille: Labiatae

Noms communs: basaco, basalecc, basiri, basigal, baxaico, bergamo, brazil, real grass, drenched, ocimo, vasilico.

Habitat: plante qui ne pousse que si elle est cultivée.

Parties utilisées: feuilles et fleurs.


Propriété Basil - Ocymum basilicum: Propriété

Récolte: les feuilles avant la floraison, tandis que les fleurs en été.

Stockage: ils sont séchés à l'ombre et doivent être conservés dans des récipients en verre.

Propriétés: antispasmodique, anti-inflammatoire, bêche, digestive, stimulante.

Utilisation: infusion de feuilles ou de sommités fleuries, teinture vineuse et teinture alcoolique. Feuilles infusées à usage externe pour rinçages et gargarismes. Il peut également être pulvérisé pour éternuer.

Notes: largement utilisé dans la cuisine pour d'excellentes sauces et de délicieuses sauces, également utilisé pour les omelettes et les minestrones.

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